Šumski desert od griza

Šumski desert od griza

Neodoljiva kombinacija griza i šumskog voća, uz lješnjak i čokoladu, stvara savršeni balans okusa. Šumski desert od griza odličan je izbor za slatki užitak u čaši.

Vrijeme pripreme: 20 minutaTežina pripreme: JednostavnoBroj porcija: 1

Sastojci:
Podloga
30 g mljevenih lješnjaka
30 ml mlijeka
1 žličica ruma
1 komadić tamne čokolade (5 g)
Griz
300 ml mlijeka od lješnjaka ili badema
2 žlice griza
30 g šumskog voća
1 žlica meda ili drugog zdravog zaslađivača
Preljev
40 g šumskog voća
30 ml vode
1 žličica griza
1/2 žličice meda ili drugog zdravog zaslađivača

Priprema

  • Za podlogu deserta, mlijeko ulijte u lončić i stavite zagrijavati. Dodajte mljevene lješnjake, komadić tamne čokolade te žličicu ruma. Kratko miješajte dok se sve ne sjedini pa ugasite vatru. Pripremljenu smjesu prebacite u čašu.
  • Za pripremu griza, u manji lonac ulijte 300ml mlijeka i stavite zagrijavati. Kada provre, miješajući postepeno dodajite 2 žlice griza te nastavite miješati oko 3 minute dok se smjesa ne zgusne. Ugasite vatru pa umiješajte šumsko voće i 1 žlicu meda ili nekog drugog zdravog zaslađivača. Griz ulijte u čašu preko prethodno pripremljene podloge.
  • Na kraju, pripremite preljev od šumskog voća tako da u lončić ulijete oko 30ml vode i dodate 40g šumskog voća. Kada provre, miješajući postepeno dodajite 1 žličicu griza te nastavite miješati oko 1 minutu dok se smjesa ne zgusne. Ugasite vatru pa umiješajte pola žličice meda ili nekog drugog zdravog zaslađivača. Preljev ulijte u čašu preko prethodno dodanog griz.
  • Dodatno, preko preljeva možete dodati nekoliko komadića nasjeckanog lješnjaka i tamne čokolade.

Uživajte u slatkom i osvježavajućem desertu. Griz mnogi pamte kao omiljenu slasticu iz djetinjstva, ali svojim kremastim okusom oduševljava i one velike. Zbog svoje kremaste teksture i jednostavne pripreme, griz ima veliki potencijal u pripremi brzih i ukusnih deserata. Ukoliko griz kuhamo u lješnjakovom ili bademovim mlijekom, okus griza dobit će posebnu orašastu aromu. Lješnjakovo mlijeko možda nije najpristupačnije, ali bilo koje mlijeko od orašastog voća možete jednostavno pripremiti i sami. Recepte za biljna mlijeka od lješnjaka i badema, ali i drugih orašastih plodova, možete pronaći ovdje.

U pripremi šumskog deserta, griz kombiniramo sa šumskim voćem koje desertu daje svojstvenu svježinu. U nedostatku svježeg šumskog voća, zamrznuto voće gotovo je jednako dobra alternativa jer brzim procesom zamrzavanja ne gube svoja svojstva. Šumsko voće poznato je po brojnim blagotvornim učincima na organizam jer obiluje vitaminima, mineralima i antioksidansima. Uz griz, šumsko voće korišteno je i za pripremu slatkog i osvježavajućeg preljeva koje desertu daje posebnu čaroliju. S druge strane, odlično se slaže s podlogom od mljevenih lješnjaka koja u desert unosi čokoladnu i orašastu aromu s posebnim dodatkom ruma.

Ponekad je priprema novog deserta sve što nam treba da jedan naizgled običan dan postane vedriji. Bilo da se želimo nagraditi za velika i mala postignuća ili se jednostavno razveseliti na sumorni dan, priprema kreativnog deserta može biti odlična ideja. Pritom su deserti u čaši posebno slatki zbog svog dražesnog izgleda, ali i brze i jednostavne pripreme. Ako tražite još jednostavnih ideja za užitak u čaši, možda vam se svidi i ovaj ukusan snježni desert. Poklonite si vrijeme za pripremu slatkog deserta i uživajte u kreativnom procesu!

Dobar tek!


Kolač sa šumskim voćem

Kolač sa šumskim voćem

Ukusan kolač sa šumskim voćem odličan je izbor za slatko osvježenje. Neodoljiva kombinacija voćne arome s čokoladnim preljevom čini pravu poslasticu.
Snježni desert

Snježni desert

Upotpunite zimsku idilu slatkim desertom. Čak i kada nismo okruženi snježnim pahuljama, možemo uživati u ukusnom i osvježavajućim snježnom desertu.